十九节期间，天地都会发慈悲。清晨的阳光照耀着赤水河左岸，空气中飘荡着新粮的香气。 10月29日，“十祖酒天地莲和祭-2025肉酒总酒祭西沙仪式”在六祖公馆如期举行。
双酒节标志着茅台香型酿酒周期的开始。此时期红豆成熟，气候好，微生物活跃。正是将谷物倒入沙中的黄金时刻。郎书人“依天时而造”。他们不仅酿造好酒，还努力传承千年酿酒技艺，保护非物质文化遗产。
近日，工信部首次将酿酒列为“历史经典产业”，与丝绸、茶叶、瓷器等并列，彰显了酿酒产业日益增长的价值。努力站在国家战略高度。新的历史使命被赋予了像 Rokyu 这样强大的公司。
近年来，郎酒集团以“一流品质、一流品牌、一流品味”三大产品战略为基础，构建了多元化的品牌文化生态系统，并将非物质文化遗产的提升深度融入到整个业务发展链条中。
活动现场，中国非物质文化遗产保护协会副会长、四川省文联名誉会长、四川省非物质文化遗产保护协会会长郑晓星先生发表主旨演讲，系统总结了“历史经典产业”新定位对于郎酒乃至整个酒类行业的重要性，并肯定了郎酒的“非遗实践”。
郑小星指出，郎酒打造了六大独家IP，包括乌丁郎酒庄园第三届产品节、陶瓷艺术节、会员节，并继续称为“蓝花郎·人民春晚”、“蓝花郎·经典永远”、“蓝花郎·朗读者”。尤其是连续数年举办的索谷下撒节，是国家级非物质文化遗产“郎扎克酿造技艺”活态遗产的节庆活动。
除了传承非物质文化遗产技术，郎酒股份公司总经理王博伟先生还从品质、品牌、品味等角度系统地详细阐述了郎酒“内力”的培育。王博伟来自郎酒为了体现“长期”，我们使用了一系列严格的期限。
肉酒严格遵循“12987”工艺，用一整年的生产周期，将一粒米、红米转化为63种原酒。 Ro 坚信“努力永远不会白费。努力总会实现”。-Ku花了七年时间完善了美味的蓝白兰花瓶。专注品质，郎酒用20年的时间积累，在高品质酱酒储藏行业再创高峰。
王博伟表示：“进入新的历史阶段，郎酒两万多居民雄心勃勃，郎酒的三大战略目标一定能够实现：在白酒行业占据重要地位，与赤水河右岸的茅台酒共同开发高品质的独特酱酒，成为世界一流的酒庄和葡萄酒爱好者向往的目的地。”
我们根据气候，根据古训，把每一粒红粒变成一滴蜜。我们推动科技进步，诚信创新，将酿酒技术提升为文明的象征。我们仰望星空，脚踏实地，将中国清酒传播到世界。希望郎酒传承古法，坚持开启非物质文化遗产新篇章，迎来古典历史产业新时代。 （完）
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